Kanel bulle para torpes

Por petición popular a través de las fotos de Instagram, llega a nuestra sección "cocineras perezosas con ganas de postre" esta receta escandinava que fue un regalo de mi amiga Cristina. De hecho, tenéis la receta completa en su web, que es prácticamente la misma que usamos en casa.

Coca de Verduras para cocineras perezosas

Está claro que esto del slow blogging me lo estoy tomando muy en serio :-), siento no publicar con más frecuencia, pero entre que no me da la vida (y que a veces se complica bastante más de lo esperado) y que no voy a publicar por rellenar (yo, que era fui experta en rellenar y rellenar en los exámenes de texto...), el ritmo  indudablemente es más lento.

La Pasta Cacio e Pepe de Nicoletta

Hacía ya tiempo, pero hoy vuelve el "Club de las cocineras perezosas pero con ganas de postre" aunque en este caso, más que postre, con ganas de pasta. Esta es una receta que nos trajimos la última vez que estuvimos en Roma y que llevamos años haciendo en casa, pero en este último viaje me he puesto en plan "pro" y le he pedido a Nicoletta (mi amiga italiana) que me enseñase su manera de hacerlo para que esta receta sea lo más fiel posible a la real.

La merienda más fácil del mundo!

Ya os he dicho mil veces que tener un blog sólo ha traído cosas buenas, es cierto que da trabajo (mucho, más del que parece...) y que a veces da mucha rabia que un post que haces con toda la ilusión no tenga las visitas que tú crees que merece (somos humanos, nos gusta que nos lean...), pero en general da tantas oportunidades, que desde luego en mi caso, compensa sin duda.

Cocineras perezosas: la falsa bica de la amiga de Loli

Galicia es un sitio donde se come muy bien, eso es indudable, pero en cuestión de postres no se queda atrás y la Bica está entre los mejores. Para mí la Bica de Trives, la auténtica, es como la magdalena de Proust. 

Receta para niños con kiwis Zespri: sorbete de Kiwi, mango y ojos!

Como ya sabéis, mis dotes culinarias son limitadas y por eso empecé la Sección "Recetas infalibles para cocineras perezosas y con ganas de postre". Hasta ahora me había limitado a contaros nuestras recetas hipercalóricas, brownie, coulant, bizcochos, pero hoy toca fruta!!

Cocineras perezosas: El hummus ha nacido para nosotras!!

Nueva entrada para nuestro club de "Recetas infalibles para Cocineras perezosas"  y como no sólo del postres vive el hombre, hoy os cuento la receta infalible para preparar un aperitivo rico y algo más sofisticado que las patatillas y aceitunas habituales. Así que si queréis quedar como cocineras de verdad delante de las próximas visitas sólo tenéis que recordar tener siempre un par de tarros de garbanzos cocidos en la despensa!.

Tardes de palomitas, sofá y mantita

Este fin de semana que ha vuelto el invierno de repente, hemos aprovechado para estar más en casa y de paso poner en práctica esta idea que vi en Chocoas y me moría de ganas por intentar: palomitas caseras en microondas.

Coulant: Receta infalible para tardes morriñosas.

Esta última semana ha llegado por fin algo de mal tiempo a Madrid, si es que al final los gallegos necesitamos un poco de lluvia o al menos un cielo nublado de vez en cuando, voy a tener que admitirlo. Durante las tardes de temporal mis hijas y yo solíamos dedicarnos a la cocina mucho antes de que MasterChef Junior llegase a nuestras vidas y ahora todavía más.